
Il vino fa bene? Le nuove evidenze scientifiche mettono in discussione il futuro dell’industria vinicola
Per decenni ci è stato detto che un bicchiere di vino al giorno facesse bene alla salute. Oggi la scienza racconta una storia diversa. E questo apre una domanda ancora più importante: se il vino non è salutare, ha ancora senso continuare a sviluppare l’industria vinicola?


